Carumbola x The Cacao Project x Drinks for Busy People
Bereid je voor op pure verwennerij van je smaakpapillen tijdens onze exclusieve Rum & Chocolade pairing sessie. Onder leiding van Niki Smeets van Drinks for Busy People nemen we je mee op een smaakvolle reis waarin de rijke, complexe tonen van Carumbola Rum — een authentiek Mechels merk — perfect harmoniëren met de ambachtelijke pralines van The Cacao Project, met zorg geselecteerd door Pieter Vaes.
Zowel Pieter Vaes van The Cacao Project — Gault&Millau bekroond chocolatier — als Ingrid Sluis van Carumbola – Strafste Mechelse Onderneemster 2022 – delen niet alleen hun passie voor verfijnde smaken, maar ook hun Mechelse ondernemerschap. Deze gedeelde liefde voor kwaliteit en vakmanschap maakt deze samenwerking een perfecte match.
We starten met een boeiende inleiding over de geschiedenis van Rum – van de exotische oorsprong tot de uiteenlopende stijlen en tradities. Ontdek de verschillen en laat enkele hardnekkige mythes achter je.
Vervolgens duiken we in de wereld van chocolade en ontrafelen we waarom deze zo’n perfecte match vormt met rum. Tijdens de pairing proef je vijf zorgvuldig geselecteerde combinaties van Carumbola rum – al dan niet in cocktailvorm – met handgemaakte pralines. Bij elke pairing deelt Niki zijn smaak-expertise en vertelt hoe de smaken elkaar versterken, verrassen en aanvullen.
Plaatsen zijn beperkt dus schrijf je snel in!
Laat je verrassen, proef en geniet!
Waar & Wanneer?
The Cacao Project
Korenmarkt 23, 2800 Mechelen
25 april 2025
We starten exact om 18.30u je bent al welkom vanaf 18u!
Sign up!
Algemene voorwaarden
- Je bent 18 jaar of ouder.
- De workshops worden in het Nederlands (Engels op aanvraag) gegeven.
- Laat je ticket zien op je telefoon; printen is niet nodig.
- Heb je allergieën? Laat het ons weten!
- Annuleren en (gedeeltelijke) restitutie is mogelijk tot 7 dagen voor aanvang van het evenement.
- Je geeft je toestemming om je gegevens te verwerken door de 3 organisatoren uitsluitend voor dit event.
- Je geeft toestemming voor het maken van sfeerfoto’s tijdens het evenement.
Meer events van : carumbola
Tags:
carumbola, tasting, theCacaoProject